生皮在制革的鞣制前须经浸水、脱毛、浸灰、软化、浸酸等一系列准备工序,上述工序使生皮主要剩下由胶原构成的纤维网,但还不是革是生皮。鞣制一般在转鼓内进行,鞣法依所使用鞣剂和成革品种不同而异。主要有铬鞣法和植物鞣法,其他还有醛鞣、油鞣、铝鞣、锆鞣、结合鞣、明矾鞣、甲醛鞣等。制裘除无浸灰脱毛工序及不采用重革鞣制方法(如植物鞣)外,其他鞣制方法可变通采用。